삼겹살 맛있게 굽는법에 대해 알아볼게요.
한국사람들이 좋아하는 음식들중에 삼겹살을 빼놓을수 없겠죠
서민음식으로 누구나 즐겨먹는 삼겹살을 더욱 맛있게 먹을수 있는
방법은 어떤것들이 있을까요.
기호에따라 후추와 마늘 소금을 뿌려서 간을한후
30분정도 숙성한후 구워주시면 더욱 감칠맛 나게 드실수 있습니다.
여러가지 채소와 곁들여서 삼겹살을 즐기시는것도 건강한 선택이 될수
있겠죠. 각종 채소로 인해 고기의 느끼한맛을 잡아주고 소화에도
도움을 줄수 있기때문에 삼겹살을 드실때 여러가지 채소와 같이
드시는것도 아주 좋은 선택이 될수 있습니다.
고기가 익을때까지 자주 뒤집어 주지 않는것도 방법이 될수 있습니다.
육즙이 흘러나오지 않도록 한면이 익을때까지 자주 뒤집지 않는것이
삼겹살 맛있게 굽는법의 포인트라고 합니다.
또 삼겹살에 밀가루를 발라주고 구우면 고소한 맛을 더욱즐기실수 있고
전을 부쳤을때 테두리의 식감을 느껴보실수가 있습니다.
바삭한 맛이 느껴지는것이 또다른 재미의 식감을 느껴보실수가 있습니다.
삼겹살 맛있게 굽는법으로 고기를 잘 구워주셨다면
삼겹살과 궁합이 좋은 새우젓을 같이 곁들여 보시는건 어떨까요
새우젓은 소화를 고기를 먹었을대 소화를 돕기도 하고
돼지고기와 궁합이 잘 맞는 음식이므로 삼겹살 드실때
같이 곁들이시면 한층 감칠맛있게 드실수 있다고 하네요.
삼겹살 맛있게 굽는법 몇가지를 살펴보았는데요,
사실 삼겹살은 어떻게 구워도 맛이 없기가 더 힘든 음식이 아닐까요.
숯불에 구워서 소추한잔과 곁들인다면 어떤 진수성찬 부럽지 않겠죠.
